Brusnice a ich účinky na ľudský organizmus

Brusnice
Brusnice sú oddávna známe ako účinný liek na liečbu infekcií močovej sústavy ako je cystitída. A právom. Väčšinu infekcií močových ciest spôsobuje baktéria E. coli. Keď sa usadí na stene močovej rúry, imunitný systém reaguje a vznikne zápal, ktorý spôsobuje nepríjemné príznaky. Brusnice majú vysoký obsah látok, nazývaných proantokyanidíny, ktoré bránia E. coli zachytiť sa na steny močovej rúry.
zdroj: kniha: Dale Pinnock – Doktor šéfkuchár – 80 receptov, ktoré liečia